郷酒フェスタ実行員会の鈴木です！
３月２３日（月）は、第10弾、福井県『田嶋酒造』“福千歳（ふくちとせ）”さんをご紹介致します。
出展蔵元、全３０蔵のご紹介のうち、早くも１０番目のお蔵となります。
蔵元より：
田嶋酒造では、伝統醸造法『山廃仕込』を酒造りの基本とし、近年では桜の花から分離に成功した『天然吟香酵母さくら』を使用した酒造りにも力を注いでいます。
また、お酒のラベルには銘柄の由来である 皆様に【福（幸せ）】が【千歳（いつまでも）】続きますように…という願いから、全世界で【ラッキーバード】として愛される ふくろうをデザインさせていただきました。
【山廃 といえば 福千歳】そして、皆様に幸せをふくろうがお運びいたします！
郷酒フェスタへの意気込み：
今回は女性にぜひ飲んでいただきたい純米酒 飲むコシヒカリ♪【PURE RICE WINE】もお持ちいたします。
コシヒカリ発祥の地“福井”の新しい味も合わせてお楽しみください！
田嶋酒造のきき酒は、郷酒フェスタforWOMANで行えます！
ぜひ、ご参加ください！
田嶋酒造：http://www.fukuchitose.com/
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