郷酒(さとざけ)フェスタ for WOMEN in 銀座 5月9日(土)開催

料理・酒器

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料理ブース

◆GINZA NARASHIBA(ギンザ ナラシバ)

日本の調味料、味噌や出汁、醗酵食品等を料理に取り入れて、食材の味を活かした料理をお箸で食べて頂くフランス料理。その和を織り交ぜた和フレンチと日本酒のマリアージュを提供。

GINZA NARASHIBA https://www.facebook.com/pages/Ginza-Narashiba/1451562748448155?fref=ts

 

◆チーズ専門店 LAMMAS(ランマス)

フランス・イタリアを始めヨーロッパ各国で沢山のチーズ生産者や熟成士を巡り、その中でも美味しいと感じたチーズを中心に、選りすぐったものをご提供いたします。
上品で繊細で奥深い…中には飲み物を必要としないほど、余韻長く後味まで楽しめる、食べると幸せを感じられる様なチーズもあります。
作り手の気持ちのこもったチーズを、どうぞ。

LAMMAS http://www.lammas.jp/
https://www.facebook.com/lammas.jp

 

◆有限会社白水舎乳業

ミルクと糀で作った牛乳甘酒『百白糀(ひゃくびゃくこうじ)』
宮崎県産牛乳と国産糀菌を使用した無添加・無着色・砂糖不使用の発酵乳飲料。
毎日の栄養補給はもちろん、美容健康に最適です。

有限会社白水舎乳業 http://hakusuisha.jp/
https://www.facebook.com/yumemilk1

 

◆魚家

築地すし鮮では、「お客様に本物を安心して召し上がって頂きたい」
の気持ちを大切に、「天然本まぐろ」にこだわり続けていきます。

魚家株式会社 http://www.sakanaya-group.com/01sushisen/00top/main.html
http://www.sakanaya-group.com/index.html

 

◆食の國 福井

福井の魅力を発信するアンテナショップ「食の國 福井館」は、越前焼きの酒器、焼き鯖寿司、さば寿司、あなご寿司など、特産品を出品頂きます。
ぜひ、福井の地酒と共に、福井の魅力を楽しんでみて下さい。

食の國 福井:http://fukui.291ma.jp/store_2/
https://www.facebook.com/291ginza

◆カガミクリスタル

カガミクリスタルのグラスは、普段の生活の中でお使いいただいてこそ真価を発揮します。手に持ったときの重みや手触り、氷とグラスが触れ合うときの澄んだ響き。グラスを口元に運んだときに目に飛び込んでくる光と模様のきらめき──。輝きとともに感じる味と香りは格別です。そこには、飾って愛でるだけでは得られない豊かさがあるのです。大量生産、大量消費に慣れてしまった今の時代だからこそ、本物の良さを見つめ直し、良いものを大切にして暮らしたい。一つのグラスをいとおしみ、ともに過ごす人を、時間をいとおしむことで、生活の景色が変わってきます。それが私たちの提案する”カガミスタイル”。

カガミクリスタル株式会社 http://www.kagami.jp/index.html


水晶のように透明なクリスタルガラスに、伝統的な江戸切子の文様をあしらった、カガミクリスタルの冷酒杯。

◆株式会社グランデュール

グランデュールは、新しいトータルビューティーを創造する会社です。
国産の天然素材などを活かした『ご当地コスメ』や、
日本酒の美容成分を配合した『日本酒コスメ』をご提案いたします。

株式会社グランデュール http://www.grandeur-gd.co.jp/index.html

◆かまわぬ

「てぬぐい(手拭)」は文字通り洗った手や体を拭いたり、汗を拭ったりするものです。また日除けやほこり除け、祭礼における装身具として頭にかぶるものとしても使われてきました。
大きさは時代により様々ですが、かまわぬのてぬぐいは一尺三尺、およそ33センチ×90センチ。木綿の晒を素材に明治時代から続く染めの技法「注染」を用い、職人の手によって作られています。同じ素材、限られた大きさの中にも季節感や世界観を表現できる、てぬぐいの面白さのひとつです。

イベントは、お酒の瓶を“てぬぐい”で包む方法をご提案頂きます。

株式会社かまわぬ http://www.kamawanu.co.jp/
http://www.facebook.com/kamawanu.f

◆JAみやぎ登米(ジェイエーミヤギトメ)

蒲鉾の優しい甘みに加え、野菜の彩りと風味も併せ持つ「ベジかま」
JAみやぎ登米では、株式会社及善商店と提携し、野菜を練り込んだ笹かまぼこ「ベジかま」の商品化を致しました。味は「ニラ」「とまとチーズ」「かぼちゃ」の3種で、いずれも登米市産の野菜を使用しております。

青なんばんみそっこ胡瓜
国産の胡瓜と、ピリッと辛い南蛮(青唐辛子)を、麹たっぷりの味噌で絡めたお漬物です。
とにかくご飯との相性が良く、カリコリっと小気味よい歯ごたえと、甘辛い味噌が食欲をそそります。正におかず要らずの商品です。また、薬味としてもご利用いただけ、冷奴、うどん、お魚などに添えても美味しいです。
もちろん、お酒の肴に持ってこいの漬物です。

JAみやぎ登米 http://www.miyagitome.or.jp/

and more!!

皆様に大変ご好評を頂き、郷酒フェスタ各部のチケットが販売定数に達しました。
誠にありがとうございました。

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